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新鮮面條冷藏可以放多少天?面條生產(chǎn)公司接下來(lái)為大家詳細(xì)介紹:
1、存放時(shí)間
新鮮面條冷藏可以保存七天的時(shí)間。冷藏只能延緩細(xì)菌滋生的速度,但不能避免細(xì)菌滋生,所以七天后面條就會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉、長(zhǎng)黑斑、變稀的現(xiàn)象,無(wú)法正常食用。
2、存放方法
存放新鮮面條的過(guò)程中,可以將其和面粉、食用油混合均勻后,直接放在冰箱的冷藏格中保存,或者將新鮮面條放入冰箱的冷凍層,等待面條變硬后,再將其裝袋存放。
3、注意事項(xiàng)
購(gòu)買面條的過(guò)程中,要觀察保質(zhì)期以及包裝,選擇包裝完好、沒(méi)有破損、生產(chǎn)日期較近的產(chǎn)品,而不能選擇包裝受損、即將過(guò)期的面條,以免造成浪費(fèi),或者出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。新鮮面條冷藏保存,只能存放七天的時(shí)間,七天后面條就會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)斑、發(fā)黑的現(xiàn)象,無(wú)法食用,存放新鮮面條時(shí),要將其與面粉或者食用油混合,避免粘連,然后放入冰箱的冷藏格中,購(gòu)買面條時(shí),要選擇生產(chǎn)日期較近,包裝完好的產(chǎn)品。
存放新鮮面條的過(guò)程中,可以將其和面粉、食用油混合均勻后,直接放在冰箱的冷藏格中保存,或者將新鮮面條放入冰箱的冷凍層,等待面條變硬后,再將其裝袋存放。
購(gòu)買面條的過(guò)程中,要觀察保質(zhì)期以及包裝,選擇包裝完好、沒(méi)有破損、生產(chǎn)日期較近的產(chǎn)品,而不能選擇包裝受損、即將過(guò)期的面條,以免造成浪費(fèi),或者出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。
小貼士
1.面團(tuán)一定要硬,只有勁道的面條,才能禁得住筷子掛起的晾曬,不會(huì)輕易斷掉。
2.冷凍的面條,事先抹干淀粉,密封袋保存,沒(méi)有水汽,面條就不會(huì)粘連,煮的時(shí)候,筷子輕輕一撥就可以散開了。
3.冷凍的面條,建議事先按照一家人的飯量,稱取合適的重量一包保存,吃的時(shí)候直接將其放入鍋內(nèi)。冷凍之后的面條,不好分散了。
4.面條晾曬,一定要選擇陰涼的地方,太陽(yáng)的暴曬,容易使面條彎曲,不好放置。
5.面條晾曬,大約半天時(shí)間,一定仔細(xì)查看是否干透。如果沒(méi)有干透就保存,容易長(zhǎng)毛。