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哪種掛面是不要買

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哪種掛面是不要買

發(fā)布日期:2020-06-16 作者: 點(diǎn)擊:

有些類型的面條不要買?你知道幾種呢?掛面面條批發(fā)小編為大家詳細(xì)介紹:

1、鈉含量非常高的掛面

一般來說,在生產(chǎn)掛面時(shí),商家會(huì)添加一些鈉,這使得整個(gè)面條看起來更白更亮。雖然它看起來很吸引人,但在煮面條時(shí),它經(jīng)常會(huì)導(dǎo)致鹽含量很高的現(xiàn)象。掛面的正常含量為450~600毫克。如果超過這個(gè)指標(biāo),掛面的味道就不會(huì)好很多,對人體健康也有很大的危害。

2、含碳酸鈉的掛面

如果我們看到有碳酸鈉的掛面,一定不要買,因?yàn)樘妓徕c會(huì)讓整個(gè)掛面看起來很亮很漂亮,味道很好,很有彈性,但是碳酸鈉會(huì)破壞掛面的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)和成分。


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3、蔬菜掛面

在超市里,“兒童蔬菜掛面”占據(jù)了大量的地位。無論是蘑菇、菠菜、芹菜還是西紅柿,經(jīng)過榨汁、面條、等掛面加工后,維生素營養(yǎng)成分流失,大部分只是蔬菜的味道,營養(yǎng)成分很少,不是兒童的營養(yǎng)食品好助手。有些營養(yǎng)掛面是人工添加碘、鐵、鋅等。在生產(chǎn)過程中,如果標(biāo)明具體的添加量,可以根據(jù)自己的情況購買。然而,飲食和營養(yǎng)均衡的消費(fèi)者沒有必要選擇這種掛面。

4、“精”字綠豆掛面

綠豆掛面也很受歡迎。如果配料單上標(biāo)有“綠豆粉”或“精制綠豆粉”,就不要買。只要添加“精”這個(gè)字,研磨過的粉末就失去了大部分維生素和礦物質(zhì)。而且,雖然是綠豆面,但配料單上沒有綠豆的影子。

5、添加增白劑的掛面

如果是正常顏色的掛面,顏色是微黃色的。然而,為了使掛面的外觀看起來更好,增加銷量,一些商家會(huì)在掛面中加入一些增白劑。少量使用這種光亮劑沒有問題,但是如果經(jīng)常食用過量,也會(huì)對人體造成一定的傷害,所以不推薦購買這種掛面。

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