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  • 熱干面由來(lái)?熱干面的做法?

    湖北面條廠(chǎng)家介紹熱干面是中國(guó)十大面條之一。它是湖北武漢比較有名的小吃之一。有很多方法。通常以油、鹽、芝麻醬、沙拉油、芝麻油、韭菜、蒜籽、蘿卜丁、鹵水汁、生醬油為輔料。熱干面是武漢市民的選擇小吃(他們稱(chēng)早餐為“過(guò)早”)。不必談武漢人的感受。剛
    發(fā)布時(shí)間:2019-12-17   點(diǎn)擊次數(shù):386

  • 恭喜我司被認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)

    以下圖片截自隨州日?qǐng)?bào):
    發(fā)布時(shí)間:2019-11-14   點(diǎn)擊次數(shù):356

  • 恭喜我司成為湖北省放心糧油示范企業(yè)

    以下是湖北省糧食行業(yè)會(huì)關(guān)于公布湖北省放心糧油第七批示范企業(yè)名單的通知的相關(guān)文件:湖北省糧食行業(yè)會(huì)鄂糧協(xié)函〔2019〕16號(hào)關(guān)于公布湖北省放心糧油第七批示范企業(yè)名單的通知各市州(縣)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)、有關(guān)會(huì)員企業(yè):根據(jù)《食品安全法
    發(fā)布時(shí)間:2019-11-12   點(diǎn)擊次數(shù):833

  • 醒面和發(fā)面有什么區(qū)別?

    發(fā)面:指面團(tuán)內(nèi)加入酵母,在適宜溫濕度條件下,讓酵母繁殖產(chǎn)氣,促使面團(tuán)膨脹。揉面所形成的面筋給與產(chǎn)生的氣體以支撐。我們常吃的各種面包內(nèi)部的海綿結(jié)構(gòu),就是酵母和面筋所形成。發(fā)面主要用來(lái)蒸包子花卷等蓬松的面食,質(zhì)地松軟。醒面:是指將和好的面,在進(jìn)
    發(fā)布時(shí)間:2019-11-11   點(diǎn)擊次數(shù):305

  • 怎么進(jìn)行揉面比較好?

    湖北面條廠(chǎng)家為大家分享怎么進(jìn)行揉面比較好:1、用筷子把所有材料拌勻成絮狀。(要把盆邊的粉也刮下來(lái))2、用手把面絮攏成團(tuán)。(如果面團(tuán)太干,盆中有很多干粉,可在此時(shí)酌情加水)3、把盆子里所有的面都合攏成團(tuán)。(盆中沒(méi)有多余的干粉)4、揉面5分鐘后
    發(fā)布時(shí)間:2019-11-11   點(diǎn)擊次數(shù):139

  • 恭喜我司成為湖北片區(qū)第八批全國(guó)放心糧油示范企業(yè)

    以下是湖北省糧食行業(yè)會(huì)關(guān)于公布湖北片區(qū)第八批全國(guó)放心糧油示范企業(yè)名單的通知的相關(guān)文件:湖北省糧食行業(yè)會(huì)鄂糧協(xié)函〔2019〕17號(hào)關(guān)于公布湖北片區(qū)第八批全國(guó)放心糧油示范企業(yè)名單的通知各市州(縣)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)改局、糧食局、有關(guān)放
    發(fā)布時(shí)間:2019-11-07   點(diǎn)擊次數(shù):368

  • 省農(nóng)科院院長(zhǎng)焦春海一行實(shí)地調(diào)研了我司

    以下轉(zhuǎn)載自湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院,原文鏈接:http://www.hbaas.com/id_2c9082a26deb9d5d016df28cd7272852/news.shtml10月19日,省農(nóng)科院院長(zhǎng)焦春海一行到曾都區(qū)調(diào)研。實(shí)地調(diào)研了曾都區(qū)農(nóng)
    發(fā)布時(shí)間:2019-10-19   點(diǎn)擊次數(shù):333

  • 長(zhǎng)壽面的制作方法?

    ①拉抻法:掛面面條批發(fā)小編將經(jīng)過(guò)充分熟化的面團(tuán)反復(fù)拉抻成為面條。這種方法多為手工操作,經(jīng)驗(yàn)性強(qiáng),對(duì)面粉質(zhì)量和熟化要求相當(dāng)嚴(yán)格。許多名產(chǎn)面條,如龍須面、空心面等都屬此類(lèi)。②搟壓法:將面團(tuán)先反復(fù)搟壓或碾壓成片,然后鍘條。一般大宗市售機(jī)制新鮮切面
    發(fā)布時(shí)間:2019-10-15   點(diǎn)擊次數(shù):247

  • 面粉的等級(jí)如何劃分?

    越是用靠近面粉粒部分磨出的面粉,其等級(jí)也就越高;隨著混入靠近面粉外皮部分磨出的面粉量的增多,其等級(jí)也就越低。面粉的等級(jí)還同麥粒外皮和胚芽中的礦物質(zhì)(灰分)的含量有直接關(guān)系,礦物質(zhì)的含量越高,面粉的等級(jí)越低;相反,其含量越少,面粉的等級(jí)也就越
    發(fā)布時(shí)間:2019-08-26   點(diǎn)擊次數(shù):377

  • 大米生蟲(chóng)子了有什么好方法嗎?

    大米(Rice),是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。稻谷的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營(yíng)養(yǎng)和90%以上的人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素,是中國(guó)大部分地區(qū)人民的主要食品。為保持大米的新鮮品質(zhì)與食用可口性,應(yīng)注意減少貯存時(shí)間,保持陰涼
    發(fā)布時(shí)間:2019-08-26   點(diǎn)擊次數(shù):219

  • 恭喜我司被選為軍糧加工(供應(yīng))企業(yè)

    以下是國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局辦公室關(guān)于公布2019年軍糧加工(供應(yīng))企業(yè)名錄的通知文件:
    發(fā)布時(shí)間:2019-08-13   點(diǎn)擊次數(shù):273

  • 面條的選購(gòu)鑒別方法?

    面條起源于中國(guó),已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡(jiǎn)單,食用方便,營(yíng)養(yǎng)豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已為世界人民所接受與喜愛(ài)。優(yōu)良面條特征為不粘鍋、不渾湯、不碎條,湖北面條廠(chǎng)家為你分享鑒別方法內(nèi)容如下:1、應(yīng)選擇品牌知名度
    發(fā)布時(shí)間:2019-07-25   點(diǎn)擊次數(shù):384

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